酒店餐饮业成商业潜规则“重灾区”

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  中国经济型酒店的市场潜力非常大。现在中国的品牌型经济酒店还不到整个酒店市场的1%,而未来这一比例将会上升到50%。30年后,中国酒店的格局应该是5家左右著名品牌,行业龙头的规模应该在1万家以上,世界酒店排行榜会因中国企业而改写。
  
美国速8酒店大概有2000多家连锁酒店,中国目前最大的经济型酒店如家也就有600多家开业酒店,中国的消费市场正在蓬勃发展,服务业至少还有30年的再增长,整个行业还有数十倍的增长空间。
  
面对这么大的市场,如家、汉庭、7天、锦江之星等就像是几个一起在跑步的小兄弟,你说能遇到的机会是多大?所以它们之间的竞争是微乎其微的,更多的是品牌经济型酒店和其他旅馆之间的。而且,他希望各经济型酒店品牌的业绩都好。他称,记得沃尔玛创始人说过,非常感谢对手,如果没有优秀的对手就不会有这么好的全球零售巨头,所以他不仅希望如家股票价格涨,也希望7天业绩好。

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